NEUPERK
Malé vinařství Ing. Vlastislava Klobásy, založené v roce 1997, postupně přerostlo z koníčka do profesionální podnikatelské činnosti. Hlavním pilířem jeho prestiže je dva a půl hektarová vinice v lokalitě Neuperk v Nikolčicích. Tato vinice leží v nadmořské výšce 250-350 metrů, má jihozápadní orientaci, sprašovou půdu a je bohatá na vápník, což vytváří unikátní mikroklima. Díky teplému vzduchu, který se valí od hustopečských rybníků, jsou hrozny na révových keřích vyhřívány do vysokých kvalit přívlastků.
